环球商机网

标题: 高端餐饮加盟频陷外卖困局,零售或成唯一出路 [打印本页]

作者: 环球商机网    时间: 2018-8-4 15:55
标题: 高端餐饮加盟频陷外卖困局,零售或成唯一出路
    随着外卖行业的崛起,很多包括快餐加盟店的生意都被带动了起来。无论是在家的宅男,还是忙于工作的上班族,生活中渐渐的离不开外卖。打开外卖软件可以看到,火爆的店铺月销量可以达到9999+,这样的数据哪怕是在实体店都不容易做到。但是笔者却在高销量的背后发现了一个规律,成为爆款的外卖餐饮店,大多数是中小型餐馆,对于一些大品牌来说,销量却不那么如意了。
    像笔者周边的一些大品牌,例如肯德基、德克士等,他们的月销量仅为两三千单,与这些9999+单的餐饮对比起来则显的非常的尴尬。难道是这些大品牌餐饮的口味不符合大众吗?这明显是站不住脚的,因为在实体店中这些大品牌的生意都非常火爆,为何会导致在外卖行业如此惨淡呢?我想这要从人们的生活方式中探究答案。
(, 下载次数: 1)